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Petit-déjeuner : que mettre dans l’assiette ?

Le petit-déjeuner n’est pas obligatoire pour tout le monde, mais s’il vous aide à tenir jusqu’à midi, autant le soigner.

Trois éléments

Une source de protéines (œuf, yaourt nature, fromage blanc), un aliment complet (pain complet, flocons d’avoine) et un fruit.

À limiter

Les céréales très sucrées et les jus de fruits en grande quantité : ils donnent un coup de fouet, puis une fringale deux heures plus tard.

Si vous n’avez pas faim le matin

Commencez petit : un fruit et quelques amandes. Le corps s’habitue en une à deux semaines.

Informations générales, données à titre d’exemple : elles ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé.

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